美酒佳餚巡禮︱核污水排海礙銷情？清酒參展商：排放前生產 籲多存貨 26.10.2023 18:07
「香港美酒佳餚巡禮」闊別5年回歸，於今日起（26日）至29日一連四日在中環海濱活動空間舉行。今年分為「品味全球美酒」、「品味道地美食」、「品味學常」和「舞台節目」4大主題，場內設300多個美酒及美食攤位，工作坊、音樂會等多元化活動。
展商料生意額至少增三成
已經有5至6年參展經驗的日本清酒文化推廣協會Jamie表示，「美酒佳餚巡禮」吸引力很高，今次是5年後首次回歸，對今年銷情十分看好，預計生意額最少有3成增長。她表示，2018年參加時準備了60至70款酒，今年則預備了約130款酒，以往只有8個檔位，今年則有10個檔位，裝飾亦有升級，投入的成本亦增加。關於是否擔心排放核污水會影響銷情，她指確實有人會有所顧慮，但因為很多酒都是排放核污水前生產的，因此更希望有顧慮的人士趁今年多存貨。
波爾多葡萄酒業協會主席Allen Sichel表示，很高興「香港美酒佳餚巡禮」5年後能再度回歸，希望通過這次活動，推廣波爾多葡萄酒。他表示，難以預計今年參加活動的人數，估計需要幾年時間才能重回2018年的人流數字，但期待今年有很多人前來品酒，今次亦準備了充足的葡萄酒。
西鴿酒莊全球品牌大使兼國際事務總監陳仙妮表示，第一次參與活動，對人流方面暫未有準確預計，但是希望通過今次活動推廣中國葡萄酒，亦準備了充足的酒款和貨源。
西班牙小食檔主表示，非常開心今年在疫情後重辦「美酒佳餚巡禮」，許多市民亦對活動十分期待。她表示，今次已經是第4次參加活動，很滿意之前參與的成績，今次準備了各種食材和器具，希望推廣西班牙食品，預計今年能達到上一次的銷情，如果銷情好，隨時都可以增加貨量。
